Thu 11 Jan 2007
Das Wochenende steht vor der Tür und Ihr wißt noch nicht, ob Ihr Eure Liebsten mit Fischstäbchen oder Kaiserschmarrn verwöhnen wollt? Wie wär’s denn dann mal mit etwas ausgefallenem wie beispielsweise Indischem Essen!
Wer einen längeren Einkauf nicht scheut (der sich bei mir daraus ergeben hat, daß ich mich zunächst nicht entscheiden konnte, das Multitalent-Gewürz Garam Masala selbst herzustellen oder fertig gemischt zu besorgen; was letztendlich billiger ist), zweieinhalb Stunden Zeit zum Kochen mitbringt und sich von dem dabei entstehenden, vielfältigen Abfallberg…
… nicht abschrecken läßt, sondern mit der Vision im Hinterkopf…
… zur Tat schreiten möchte, kann mit folgenden Gerichten richtig gschmackig und ausgiebig schlemmen.
Kichererbsen-Curry und Rote Linsen mit Papaya
Zwiebel und Gurke für die Zwiebel-Raita
Hähnchen-Curry mit Broccoli und Cashew-Nüssen
Fertiges Hähnchen-Curry und Limetten-Creme
Ihr seid auf den Geschmack gekommen? Ich stelle dann gerne nach und nach die Rezepte hier rein!
10 Responses to “Indisch kochen”
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January 11th, 2007 at 12:15 pm
Gab’s was zu Feiern???
January 11th, 2007 at 12:24 pm
So wie jeden zweiten Mittwoch im Monat…Wir bereiten uns nur schon mal auf in England geläufiges Essen vor…January 11th, 2007 at 1:06 pm
Ich möchte nicht die Rezepte. Ich möchte damit bekocht werden.
January 11th, 2007 at 1:59 pm
Das ist ja echt mal gemein, uns solche Fotos zu präsentieren. Apropos: Fischstäbchen gab’s bei uns gestern - sind rein gebrannt. Den Anblick erspare ich Euch
January 14th, 2007 at 11:36 pm
Immer hereinspaziert, liebe Nessy! Du bist Dir sicher, daß Du wirklich nicht enttäuscht bist, wenn Du im Freistaat keinen deftigen Schweinsbraten serviert bekommst?
January 20th, 2007 at 10:45 pm
[...] Die einfachen Dingen sind häufig doch immer noch die besten. Da ich um das Essen leider in der Regel nur sehr wenig Aufhebens mache, gilt dies bei mir am allermeisten bei der Auswahl meiner Nahrungsmittel. [...]
January 25th, 2007 at 4:43 pm
Warte mal! Eric und Ich müßen sofort kommen, Ihre Indien-Kochen zu essen. Noch besser als Sauerbraten, nicht wahr?
January 28th, 2007 at 1:15 pm
hallo leute, suche dringend nach einem indischen “sizzler”-rezept (veggie-sizzler, fisch-sizzler etc.) !??
January 28th, 2007 at 5:47 pm
Mit Fleich oder vegetarisch?
December 21st, 2008 at 10:27 pm
[...] leckere Rezepte austauschen kann, die bisher noch nicht gepostet wurden. Wobei der Appetit darauf längst schon angeregt [...]